o espelho da nossa sociedade

Tirinhas de Peru com Agriões e Cenoura

A minha mãe bem que insiste para eu comer agriões.. tenho de pensar em fazer-lhe a vontade


Ingredientes para 4 pessoas:

• 800g de bifinhos de peru cortados em tirinhas
• 600g de cogumelos pequenos
• 150g de agriões
• 2 cenouras raladas
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 dente de alho picado
• 200 ml de cerveja
• 200 ml de caldo de galinha
• 2 colheres de chá de farinha maizena
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

1. Tempere a carne com sal e pimenta.
Misture bem.

2. Dissolva a farinha maizena num pouco de caldo.

3. Num tacho, leve ao lume o azeite e o alho.
Mexa e deixe aquecer.
Junte a carne, mexa e deixe fritar um pouco até ganhar cor.
Junte a cerveja.
Tape e deixe cozinhar durante 5 minutos.

4. Passado os 5 minutos, junte os cogumelos, a cenoura, os agriões e o caldo de galinha.
Mexa, tape e deixe cozinhar durante 10 minutos em lume forte.

5. Passado os 10 minutos, junte a farinha dissolvida no caldo.
Mexa e logo que comece a borbulhar, apague o lume.

Tortellini com Presunto e Molho de Tomate

Já vos disse que adoooro massas?


Ingredientes para 2 pessoas:

• 250g de tortellini recheado com presunto e queijo parmesão
• 2 colheres de sopa de azeite
• Meia cebola bem picadinha
• 300g de tomates maduros cortados em cubos
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate
• 40g de rodelas de azeitonas pretas
• 5 faitas de presunto parma cortado em tiras
• Folhinhas de orégãos frescos
• Queijo parmesão
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, tempere com um pouco de sal.
Adicione o tortellini e deixe cozer durante 3 minutos.
Passado os 3 minutos, escorra o tortellini.

2. Entretanto, num tacho, leve ao lume o azeite e a cebola.
Mexa e deixe refogar ligeiramente.
Junte o tomate, mexa e deixe refogar durante 5 minutos.

3. Adicione a polpa de tomate, as folhas de orégãos e as azeitonas.
Mexa e deixe cozinhar durante 30 segundos.

4. Junte o tortellini e envolva tudo muito bem.
Deixe aquecer durante alguns segundos até que o tortellini fique bem quente.
Por fim, adicione o presunto e tempere com pimenta.
Mexa e apague o lume.

Sirva com o queijo parmesão ralado na hora.

Sistema informático para mulheres do Sec. XXI

UPGRADE DE NAMORADO 5.0 PARA MARIDO 1.0

Caro Apoio Técnico,

No ano passado fiz um upgrade do NAMORADO 5.0 para o MARIDO 1.0 , (ou seja: casei!!!) e notei uma redução significativa de performance, principalmente nas aplicações FLORES e JÓIAS, que operavam sem falhas no NAMORADO 5.0 .

Além disso, o MARIDO 1.0 desinstalou outros programas importantes como ROMANCE 9.5 e ATENÇÃO AO QUE EU DIGO 6.5 e instalou aplicações indesejáveis como JOGO DE FUTEBOL 5.0.

Também não tenho conseguido rodar o programa CONVERSAÇÃO 8.0 e o AJUDAR EM CASA 2.5: o sistema simplesmente bloqueia. Tentei fazer correr o RECLAMAÇÕES 5.3 para corrigir esses problemas mas não consegui nada. O que faço?

Ass.: Utilizadora desesperada.

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RESPOSTA DO APOIO TÉCNICO

Cara Utilizadora desesperada,

Primeiro, tenha em mente que o NAMORADO 5.0 é um pacote gratuito e de entretenimento, enquanto MARIDO 1.0 é um sistema operativo.

Comece por fazer o download de Lágrimas 6.2 e depois digite o comando C:/EU PENSEI QUE ME AMAVAS para instalar o SENTIMENTO DE CULPA 3.0. Essa operação actualiza automaticamente as aplicações FLORES 3.5 e JÓIAS 2.0.

Mas lembre-se que o uso em excesso dessas aplicações no Marido 1.0 pode activar alguns programas indesejáveis como SILÊNCIO TOTAL 6.1 , IR VER O FUTEBOL COM OS AMIGOS 7.0, que invariavelmente instala o CERVEJA 6.1.

Este último é terrível, pois cria arquivos do tipo WAV da versão RESSONANDO ALTO 2.5.

De qualquer forma, NUNCA instale SOGRA 1.0 ou reinstale qualquer versão de NAMORADO. Estas aplicações são incompatíveis e vão bloquear o MARIDO 1.0.

Em resumo, MARIDO 1.0 é um óptimo sistema, mas ele tem limitações de memória e demora a correr certas aplicações. Para o perfeito funcionamento do sistema, sugerimos que a senhora adquira alguns programas adicionais. 
Recomendamos:

JANTAR ROMÂNTICO3.0, LINGERIE 6.9

Muito cuidado : Algumas clientes instalam o FILHO 1.0 para tentar dar estabilidade ao sistema e muitas vezes isso causa alguns efeitos contrários, sendo necessário, antes, uma verificação total no sistema para garantir espaço no disco e, principalmente, ter um SWAP adequado no MONEY 3.0.

Boa Sorte.

Atenciosamente.

Apoio Técnico

Salada de Frango com Iogurte e Caril

Não sou muito fã de caril, mas se não for muito intenso...


Ingredientes para 5 pessoas:

• 2 peitos de frango
• 1 alface pequena, lava e cortada em pedaços
• 1 maçã ralada
• 3 tomates pequenos cortados em gomos
• 250g de iogurte natural
• 6 colheres de sopa bem cheias de maionese light
• 100 ml de natas light
• 1 colher de chá bem cheia de caril em pó
• 1 manga cortada em fatias
• Sal q.b.

Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal.
Coloque o frango a cozer durante 30 minutos.
Depois do frango cozido, retire e deixe arrefecer.
Desfie o frango.

2. Numa tigela, coloque as natas, a maionese, o iogurte e o caril.
Mexa muito bem com uma vara de arames.
Por fim, tempere com umas pedras de sal e mexa.
No molho, misture a maçã e o frango.

3. Divida a alface, por 5 pratos individuais ou coloque numa travessa.
À volta, espalhe o tomate.
No centro, coloque a mistura do molho com o frango.
Decore a salada com fatias de manga.
Por fim, salpique o molho com um pouco de caril em pó.

E está pronta a servir.

Ajudem

Espargos com Pimentos e Cogumelos Salteados

Este vai-me custar a engolir... espargos.. pimentos.. hum... mas tenho de tentar...
 
Ingredientes para 6 pessoas:

• 100 ml de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 400g de espargos
• 1 cebola laminada
• 1 pimento amarelo cortado em tiras finas
• 1 pimento vermelho cortado em tiras finas
• 1 pimento laranja cortado em tiras finas
• 300g de cogumelos frescos cortados em quartos
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Folhas de 1 raminho de alecrim fresco

Preparação:

1. Corte os espargos em pedaços de 2,5 cm e rejeite a parte fibrosa.

2. Num wok ou numa frigideira, leve ao lume o azeite, os alhos e as folhinhas de alecrim.
Deixe aquecer e adicione os espargos.
Deixe saltear em lume forte durante 4 minutos.

3. Aos espargos, junte a cebola e os pimentos.
Tempere com sal e pimenta.
Deixe saltear durante 4 minutos e mexa de vez em quando.

4. Por fim, junte os cogumelos e deixe saltear até que a água seque.
Depois dos legumes salteados e o molho seco, está pronto a servir.

Tenho de ir fazer o testamento

ontem fui a medicina do trabalho.
electrocardiograma, analises etc etc e levei um elogio porque vejo muuuuito bem, visão perfeita, mas foi o unico elogio.

Levei na cabeça porque tenho um escaldão, ok mea culpa, esqueci-me de por creme nas costas (isto de nao ter um gajo bom ali ao lado para colocar creme não é fácil.

Depois veio a parte mais dificil
Drª- O que comeu antes de vir? 3 ou 4 chocolates?
Eu: como?
Drª: esta nivel de glicémia está muito alta, tem muito açucar no sangue.
Eu: ups.
Drª: e já olhou para o colestrol? tem de fazer exercicio.
Eu: mas eu faço, ando no ginásio.
Drª: faz exercicio? e tem o colestrol a 238? tem de fazer dieta urgentemente, depois a gordura nos vasos sangyuineos bla bla bla bla sobre ao cerebro bla bla bla, grande risco de AVC bla bla bla

depois da palavra dieta fiquei traumatizada e deixei de ouvir o resto...

vou ser penhorada?

Não paguei o IUC, não é a primeira vez nem há-de ser a ultima. Esqueço-me de pagar aquilo.
recebo uma notificação.
Atenção Srª Nix ou paga a dívida ou entramos num processo de penhora.

fiquei em pânico, vou a ver é o IUC, não chega a 50 euros já com a multa...
processo de penhora? que gente dramática!

preciso arranjar um emprego que funcione só de outubro a abril... preciso aproveitar o verão em pleno, a praia, o ar puro, o sol...

tou a ficar verde de tanta foto de gente na praia a gozar férias.... e eu a trabalhar que nem uma mula.